Манука считается одним из немногих продуктов, в состав которого входит большое количество полезных веществ. Отличительной особенностью является отсутствие побочных эффектов при употреблении. Обладает сильнейшим антисептическим, и противомикробным действием. Поскольку австралийский мед манука считается довольно редким продуктом, в продуктовом магазине купить его практически невозможно. В этой статье мы рассмотрим свойства, условия хранения и эффективность при различных заболеваниях.

Для получения однородной консистенции и ярко насыщенного цвета манука не подвергается термической обработке. Таким образом, сохраняются полезные свойства и органические кислоты. Мануке характерны особые вкусовые качества – он менее приторный по сравнению с обычным медом.

Мед манука – «царь всех медов»

Содержит в себе большое количество основного компонента – метилглиоксаля. На 1 кг меда концентрация может достигать 1 грамма. Соответственно, чем больше метилглиоксаля содержится в продукте, тем он будет полезнее.

Свойства продукта

Благодаря широкому спектру полезных свойств является универсальным лекарством. Специалисты рекомендуют употреблять лакомство при расстройствах ЖКТ, при болезнях ротовой полости, кожи, дыхательной системы.

Ест мед

Польза и вред

Мед обладает рядом полезных свойств:

  • укрепляет иммунитет;
  • препятствует развитию инфекций;
  • снимает симптомы после простуды;
  • ускоряет процесс выздоровления при заболеваниях горла;
  • снижает температуру при простуде.

Укрепление иммунитета

Продукт также используется в качестве лекарственного средства при лечении следующих заболеваний:

  • артрит;
  • воспаление десен;
  • изжога, гастрит, язва желудка;
  • кожная сыпь и другие заболевания (прыщи, псориаз, пролежни);
  • онихомикоз;
  • герпес;
  • сильные ожоги.

Негативного эффекта от употребления Манука не было зафиксировано. Следует помнить, что неблагоприятные последствия могут возникать лишь при наличии противопоказаний. Об этом расскажем чуть ниже.

Мед манука на ложке

Калорийность

Продукт относится к категории высококалорийных. Количество калорий составляет 348 кКал на 100 граммов.

Противопоказания

Мед не следует употреблять:

  • при непереносимости продукта;
  • при склонности к аллергии;
  • ребенку до 1 года;
  • при диабете.

Склонность к аллергии

Как выбрать?

Поскольку выпуск продукции осуществляется при наличии соответствующей документации – сертификата качества и лицензии. Реализация возможна при соответствии определенным условиям:

  • насекомые являются здоровыми и отсутствует прикорм дополнительными веществами;
  • сбор осуществляется исключительно в тех местах, где находится большое количество чайного дерева;
  • не используются дополнительные травы в качестве примеси.

Покупать качественный продукт следует у официальных поставщиков. С каждым годом спрос становится все больше, что и обусловливает очень высокую цену на мед Манука.

При покупке отличить натуральный продукт от подделки ты сможешь по следующим признакам:

  • янтарный оттенок;
  • густая консистенция.

Продается качественный мед только в темных емкостях. Это необходимо для защиты от излучения и сохранения полезных свойств. Обязательно обрати внимание на маркировку MGO. Ее наличие свидетельствует о натуральности продукта.

Мед манука в черной банке

Как принимать?

Употребляй по 1 ч.л. перед завтраком. Можешь разбавить стаканом воды комнатной температуры. Для проведения косметических процедур мед используй в чистом виде без добавления жидкости. Не разогревай до высокой температуры – это приведет к потере полезных свойств. Лучше подогрей около 2-3 минут на медленном огне с помощью водяной бани.

При беременности и кормлении

Продукт можно употреблять во время беременности. Это не только укрепит твой иммунитет, но и обеспечит веществами, необходимыми для нормального развития плода.

При грудном вскармливании в первый год жизни младенца откажись от употребления меда. Это связано с попаданием компонентов продуктов в грудное молоко, и может вызывать аллергию у ребенка.

Грудное вскармливание

При простуде, бронхите

Метилглиоксаль разрушает вредоносные микробы, препятствуя дальнейшему развитию заболевания. При простуде оптимальная дозировка составляет до 3 ч.л. в день в чистом виде (без разбавления водой).

При онкологии

Употребление меда способствует замедлению развития онкологических заболеваний. Активный компонент препятствует увеличению кожных меланом, а также раковых опухолей в области грудной клетки и прямой кишки.

Онкология

При заболеваниях желудочно-кишечного тракта

Нормализует микрофлору при попадании в организм. Препятствует развитию таких заболеваний как гастрит, язва. Не вызывает побочных эффектов.

Применение в косметике

Мед используется для приготовления косметологических средств (масок, кремов). При регулярном применении кожа лица становится гладкой, происходит нормализация цвета, исчезает сыпь, и уменьшаются морщины.

Мед на лице

Как хранить?

Под воздействием солнечных лучей, мед способен утрачивать весь спектр полезных свойств, поэтому хранить его необходимо в затемненном прохладном месте. Идеальная температура для австралийского меда Манука составляет 4-15 градусов по Цельсию. Влажность помещения не должна превышать 60%.