Мытьё посуды. Такое рутинное и привычное всем женщинам в мире дело. Кто-то любит мыть посуду, а кто-то нет. Но это необходимость. Сейчас уже есть посудомоечные машины, которые выполняют эту работу. Однако, любая женщина знает, как правильно мыть посуду вручную дома. Кстати, первая посуда появилась примерно 7 веков назад. Но тогда она, конечно же, была много проще и непритязательней. Но какой бы посуда ни была, что тогда, что сейчас, она должна была быть чистой, когда в неё положат пищу. Ведь если на посуде останутся частички еды, они испортятся и будут издавать неприятный запах.

Но это не самое страшное. В такой среде размножаются болезнетворные бактерии и грибы. Вот они и являются источником ужасного запаха, а главное, причиной пищевых отравлений. Конечно, в те далёкие времена, люди не знали таких тонкостей, но кушать из грязной посуды им точно было неприятно. Да и портилась еда в грязной посуде гораздо быстрее, чем в чистой. Поэтому, после каждого использования посуду мыли. Сначала обычной водой, потом поняли, что лучше посуда отмывается в тёплой или горячей воде. Более сложные загрязнения очищали при помощи песка. 

Дальше, с течением времени, появились различные чистящие и моющие средства и приспособления для мытья посуды. 

Вот именно о том, как научиться мыть посуду, правильно и безопасно, сегодня и пойдёт речь. Итак, начнём с самых распространённых ошибок при мытье посуды.

5 самых частых ошибок

5 место

Как правильно мыть посуду вручную дома

В нашем рейтинге ошибок, 5 место занимает неконтролируемый большой расход воды.

Мало кто задумывается о том, сколько воды утекает в слив, в то время, когда мы намыливаем и трём губкой грязную посуду. А ведь это расходы. Тут простой выход. Набрать воды в раковину, закрыв сливное отверстие пробкой. Растворить в воде средство для мытья посуды и вымыть посуду в этом растворе. И уж только потом проточной водой смыть.

4 место нашего рейтинга.

Как правильно мыть посуду вручную дома

На этом месте прочно расположилось чрезмерное использование моющего средства. Использование большого количества средства для мытья посуды, приводит к увеличенному расходу воды. Ведь если его не смыть полностью, можно нанести вред здоровью. Остатки средства вместе с пищей могут попасть в организм человека. Это, как минимум, может закончиться отравлением. Так что, разумное использование средства для мытья посуды, поможет сэкономить вам бюджет (реже покупать средство и меньший расход воды) и сберечь ваше здоровье. Кстати, и на походе к врачу и лечении последствий отравления тоже. Лекарства нынче совсем недешёвое удовольствие.

3 место

Как правильно мыть посуду вручную дома

Тут расположилась заливка горячей, и даже раскалённой посуды, холодной водой. Многие думают, что если сразу зальют сковороду холодной водой, жир и пригоревшие остатки пищи сразу отойдут от стенок. Нет. Этого не произойдёт. Да ещё и испортим сковороду, потому что раскалённый металл, который расширился при нагреве, начнёт слишком быстро сужаться и это может привести к деформации посуды. И помимо этого, в облаке пара, которое образуется когда холодная вода соприкоснется с раскаленным металлом, содержатся мелкие частицы того самого жира, что был на сковороде. И вот этот самый жир и осядет на стены, потолок и шкафчики на кухне. А уж его придётся отдирать потом зубами.

2 место

Как правильно мыть посуду вручную дома

Серебро в этом рейтинге принадлежит сразу двум ошибкам. Они между собой взаимосвязаны. Это замачивание всей посуды в одной ёмкости. В чём же тут ошибка? А в том, что вся посуда, разной степени загрязнённости оказывается в одной воде. И потом приходится тратить гораздо больше усилий, моющего средства и воды, для того, чтобы отмыть, например, бокалы. Ведь бокалы не были жирными, когда ими пользовались. А попав в воду, в которой уже плавают тарелки с жиром от жаркого, они покрываются этой плёнкой, которая плавает на поверхности воды. А ведь можно этого избежать, ведь есть простая очерёдность мытья, которую мы не соблюдаем (вторая ошибка из этого пункта). Сначала моем стеклянную и хрустальную посуду (кружки, бокалы, рюмки), потом ложки, вилки, ножи, далее вымываем тарелки, миски, и уже тогда приходит очередь кастрюль и сковородок. Кстати, последние можно залить водой, когда они уже остыли. И пока мы будем мыть всю посуду, они отмокнут и их будет легче отмыть.

1 место

Как правильно мыть посуду вручную дома

И что бы вы думали тут расположилось? Какая же ошибка? Так вот. На первом месте расположилась губка для мытья посуды. Как часто вы её меняете? Раз в месяц? Два раза? Или реже? Так вот. На этой губке, в благоприятной среде из влаги и остатков пищи, размножаются болезнетворные бактерии. Они там живут и размножаются. И могут стать причиной кишечных инфекций. Поэтому, губку надо менять каждую неделю.

А ещё, после каждого использования, её рекомендуется хорошо промыть, обдать кипятком и высушить.

Вот такие 5 самых популярных ошибок. Так же, к ошибкам можно отнести и неправильную температуру воды. Рекомендованная температура 60. Однако, такая вода может обжечь руки. Для этого нам пригодятся перчатки. Но ведь не всегда есть возможность мыть посуду в тёплой или горячей воде. Вот о том, как сделать это безопасно и правильно, можно прочитать в статье "Как помыть посуду в холодной воде без вреда для рук?"

Необходимый инвентарь

Как правильно мыть посуду вручную дома

Итак. Мы уже разобрались с тем, какие ошибки при мытье посуды совершаются наиболее часто. Теперь давайте посмотрим, что же понадобится для этого.

Естественно, это губка или тряпочка, которую необходимо намылить и потом ею натирать смоченную в воде посуду. Сейчас существует множество различных губок и щёток. Они выпускаются разного размера и качества.При их выборе, конечно необходимо руководствоваться личными предпочтениями, но и обязательно нужно учитывать рекомендации производителей посуды. Каждый изготовитель кухонной утвари всегда оставляет рекомендации по использованию и чистке своих изделий. Так что, следуем рекомендациям производителей и выбираем то, что вам нравится, чем удобнее пользоваться.

Дальше. Средство для мытья посуды. И здесь тоже, как и при выборе губки и щётки, в первую очередь, учитываем рекомендации производителя посуды. Средства бывают разными, как по составу, так и по предназначению. Есть средства, которые удаляют легкие и средние загрязнения, а так же, есть средства, для удаления более сложных загрязнений. Таких, как пригоревший жир и кусочки пищи. Выбираем то, что вам больше нравится, но с оглядкой на изготовителя тарелок, кастрюль, сковородок и тд.

И конечно защита наших рук. Так как посуду мы моем водой, в основном горячей, а иногда и очень холодной, но почти всегда, с применением химии, наши руки нуждаются в защите. В этом нам помогут защитные перчатки. Сейчас большое разнообразие перчаток. Есть многоразовые и одноразовые, разные по плотности. Единственное, что важно учитывать при выборе перчаток, это размер. Перчатка должна достаточно плотно облегать руку. При этом, она не должна сильно натягиваться и обтягивать руку, сдавливая её, но и болтаться и спадать с руки она тоже не должна. Это просто неудобно.

Как избавиться от сложных загрязнений

Как правильно мыть посуду вручную дома

Как бы мы ни старались готовить так, чтобы пища не пригорала, это не всегда удаётся. И возникает вопрос, как же удалить эти загрязнения так, чтобы не повредить поверхность и не испортить её. Существует множество способов. Например, народный лайф хак, смешать в пропорции 1/1/1 соду, лимонную кислоту и жидкое моющее средство, и нанести эту смесь на загрязненную поверхность мин на 15-20. Потом потереть губкой и смыть. В интернете масса различных подобных рецептов, и они хороши тем, что в них нет синтетической химии, но вот насколько они эффективны, можно выяснить лишь опытным путём и подобрать для себя наиболее удобный в применении.

Но можно и обойтись без подобных опытов и прибегнуть к готовым составам, предназначенным именно для того, чтобы удалять пригоревший жир и пищу. В этом вопросе вы так же руководствуетесь своими предпочтениями и рекомендациями производителей посуды. Ещё больше вариантов, о том как легко вымыть посуду и как избавиться от таких сложных загрязнений, вы можете ознакомиться в статье "Лучшие советы, которые помогут быстро и легко помыть посуду”.

Вот, пожалуй, и всё, что хотелось бы рассказать о том, как правильно мыть посуду вручную дома. Мы рассмотрели ошибки, которые часто допускают при мытье посуды, поговорили о том, какой инвентарь необходим, как обезопасить свои руки и саму посуду от повреждений. Теперь дело за вами.